ערק, אוזו, אניס

משקה מבוסס אניס ופסיפלורה, שהחל דרכו כמתכון משפחתי במטבח ביתי והפך ללהיט. מחייה, הכינוי של יהדות מרוקו לערק, הוא דרינק קליל ופירותי שמתאים באופן כמעט קוסמי לאקלים והרוח הישראלית ויש לו את היכולת להפוך כל ישיבה עם חברים לחגיגה אמיתית.

משקה החוף המזרחי המסורתי של הים התיכון. מזוקק 3 פעמים ממיטב האניס הים תיכוני על מנת ליצור את הארומה המיוחדת. מומלץ לשתייה עם קוביית קרח או בלי.

ערק קריסטל הוא הערק החלק ביותר העשוי ממיטב האניס הים תיכוני. הוא מוזקק בסיר חרס מסורתי של נחושת מה שהופך את הערק הזה לבן לוויה יוצא דופן למטבח המזרח תיכוני.

משקה אלכוהולי מחייה לימונים מוגז בפחית. 7 אחוזי אלכוהול.

אוזו 12 הוא אוזו עם ארומה יוצאת דופן של היסטוריה ומסורת.

ערק חדד עלית הוא הטופ של ערק חדד, מזוקק 4 פעמים והערק היחיד בעולם שמיושן בחביות עץ. ערק חדד עלית מביא עימו ארומה מורכבת של מיטב האניס בגימור חלק מרענן ובוגר.

בבסיס ערק zoara נמצא תזקיק התמרים שנותן הרגשת פה רחבה ועגלגלה. מתובל בזרעי אניס ועלי טרגון טרי וכך מתקבל ערק מלא ושמנמן, עם מתיקות אניסית ונימה ירקרקה-רעננה מעלי הטרגון.

זוהרה ערק בבקבוק קטן. בבסיס ערק זוהרה נמצא תזקיק התמרים שנותן הרגשת פה רחבה ועגלגלה. מתובל בזרעי אניס ועלי טרגון טרי וכך מתקבל ערק מלא ושמנמן, עם מתיקות אניסית ונימה ירקרקה- רעננה מעלי הטרגון.